بََابُ التَّلْبِينَةِ

[شرح محَمد فَؤَادُ عَبْدُ الْبَاقِي]

[ش - باب التَّلبِينَةِ

(التَّلْبِينَةُ أَوْ التَّلَبِينُ) حِسَاءٌ يَعْمَلُ مِنْ دَقِيقٍ أَوْ نُخَالَةٍ. وَرُبَّمَا جُعِلَ فِيهَا عَسَلً. سُمِّيَتْ بِهِ تَشْبِيهًا بِاللَّبَنِ لِبَيَاضِهَا وَرِقْتِهَا. وَهِيَ تَسْمِيَةٌ بِالْمَرَّةِ مِنْ التَّلْبِينَ. مَصْدَرُ لَبَنِ الْقَوْمِ إِذَا سَقَاهُمُ اللَّبَنَ.]